печи для ресторанов
В видеокамере печи поддерживается размеренно высочайшая жар. Подобный эффект достигается спасибо работе встроенного в заднюю стену массивного вентилятора. Струи воздуха, нагретого ТЭНами, циркулируют по всему рабочему пространству. Принудительный воздухообмен на четверть уменьшает время изготовления яства.
Использование конвекционной печи в пекарне и кондитерской, на кухне ресторана, бара, столовой, кафе обеспечит высококачественное изготовление широкого ассортимента яств за счет стойких температур и равномерного рассредотачива...
Читать далее